Frischer wird‘s nicht!

 

Viele Produkte vom Hof Pfaffendorf können Sie direkt bei uns bestellen und zu Ihrem Wunschtermin abholen.

Warum Produkte vom Pfaffendorfer Hof?

Regionalität - Jeder kennt den Hof im Nachbardorf von Gröbzig
und sogar einige Einwohner von Gröbzig oder
aus den umliegenden Gemeinden arbeiten dort.
Regionaler geht‘s nicht!

Frische - Alle Bestellungen werden zum gleichen Tag geliefert,
an dem sie verkauft werden.

Bio-Qualität - Alle Produkte werden in BIO-Qualität hergestellt.

Tradition & Familie - Am 01.04.1991 gründet die Familie Meurer
aus der ehemaligen LPG den „Pfaffendorfer Hof“, der bis
heute durch die Familie Meurer erfolgreich geführt wird.

Umwelt - Bei Verpackungen aus verschiedenen Materialien können
diese nach der Benutzung in ihre einzelnen Bestandteile getrennt
und so besser recycelt werden.
TIPP: Entfernen Sie Aluminiumdeckel IMMER komplett vom Becher.
So können Mülltrennungsmaschinen die verschiedenen Materialien
besser zuordnen!

Hof Pfaffendorf sagt:

"Von Anfang an war es unser Ziel, hochwertige Nahrungs- und Futtermittel nach aktuellen Richtlinien nachhaltig zu produzieren. Betriebliche Stoffkreisläufe sind dabei
ein wesentlicher Punkt, was durch die BIO Biogasanlage gekennzeichnet ist. Die in der Biogasanlage entstehenden Substrate werden als hochwertiger organischer
Dünger auf den Feldern ausgebracht. So ist es auch trotz aller stetig zunehmenden Herausforderungen gelungen, einen Landwirtschaftsbetrieb in welchem die Tierproduktion und der Pflanzenbau unter einem Dach leben, zu erhalten.


Aus anfänglichen Überlegungen erfolgte ab 2000 die erste Umstellung von Betriebsteilen auf ökologische Bewirtschaftung nach den Vorgaben vom Verbund
Ökohöfe e.V. und ab dem Jahr 2020 nach BIOLAND Richtlinien.


Seit 2016 trägt die eigene Hofmolkerei zur Erweiterung der Wertschöpfungskette bei.
Seit 2022 ist der Betriebsverbund Hof Pfaffendorf vollständig ökologisch zertifiziert und wird danach bewirtschaftet.

Heute, nach über 30 Jahren, bin ich, Birgit Meurer, gemeinsam mit meinen Kindern stolz auf unsere 50 Mitarbeiter. Alle zusammen stellen wir uns täglich den
Herausforderungen getreu dem Motto: „Geht nicht, gibt‘s nicht!“ Auch an der selbstauferlegten Verpflichtung eigene Fachkräfte für den Bereich Tierproduktion und
Ackerbau auszubilden, wurde festgehalten."